研磨时光咖啡的原材料全部由新加坡精选配制,空运至大陆总部合肥,每一粒咖啡豆都是经过精挑细选、保证品质,并且是来自不同的地域,烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨时光半个世纪以来的私家调配方式。研磨时光咖啡首次在业界提出"咖啡天使"一职,既是品牌形象代言人又是咖啡文化传播使者,充当服务员与客人深入沟通、了解客人需求、传播咖啡文化,建立客情关系,这一职务的设定引起市场的极大反响。之后研磨时光又成立了国内领先的咖啡俱乐部,以研磨时光咖啡为媒介,寻找年龄相仿、兴趣相若、志趣相投的都市伙伴,极大的加强了顾客的忠诚度,为其品牌宣传效益提供了市场定位。
研磨时光从新加坡高薪聘请行业认知的咖啡师任技术总监,并培养了一大批的咖啡师,建立了专业的技术团队。坚持新加坡的专业咖啡制作技艺,从咖啡豆的挑选到烘焙,从研磨到烹煮以及拉花额艺术工艺上始终如一,从整体上和审美观点上满足了现代人的特别需求,被称为更适合华人的咖啡,点心的制作技术也达到了各地认同水准。研磨时光公司制定了严格的培训体系,从教材、培训师、制作方法、自主研发设备到原材料采购、储存方法、出品方法等方面逐一控制,做到每一家研磨时光的产品都一致。加盟研磨时光可享受总部全程扶持,从开店到管理一站式帮扶,短期内皆可回本。
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