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张太婆老妈蹄花

张太婆老妈蹄花

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一碗蹄花汤

沉淀百年的浓香滋味---老妈家常川菜体系


渊源---百年“张太婆”

清乾隆年间,蜀人张氏固守孝义,以孝为先,邻人尊之,后人颂之。

时人深知其善于礼孝廉洁,唯孝为先,乃至蜀中半边桥造一茅屋,名曰张氏太婆之家,以酒、茶、菜广交良朋。

两百年来经久不衰,食客络绎。



加盟优势


今天想说说的是成都市中心少城公园南面的一条老街道——半边桥街。

半边桥地处祠堂街东街口,东接西御街,桥北右斜对东城根南街。桥南为半边桥街直通陕西街,

桥的右侧是少城东大门,名为“受福门”。历史上,此桥是历代王朝划分成都内外城的分界线之一。


半边桥,有一位出名的张太婆
张太婆老妈蹄花的故事

在半边桥就有这么一家店。张氏太婆之家,清乾隆年间,巴蜀张氏固守孝义,

以孝为先,绝其与好恶者同流,后人颂之。世人造一茅屋,

名曰:张氏太婆之家,以酒、茶、菜光交良朋。两百年来经久不衰,食客络绎。



张氏后人传其酒、茶、菜、羹之精华,研川渝风味秉承之基,创张太婆老妈川菜体系,正式成立“张太婆餐饮管理有限公司”,

并成功打造享誉川内外的张太婆“老妈蹄花”品牌,随后又成功推出老妈鸡爪、老妈石锅串串、九斗碗土菜等品牌。

今天就来介绍一下,张太婆老妈蹄花直营店。




张太婆老妈蹄花直营店

真正的美味故事

坐落在锦江区耿家巷46号的张太婆老妈蹄花直营店(总店位于锦江区水井坊街道全兴·蓉上坊二期较场坝东街95西南;张太婆位于人民公园正门旁的崭新品牌已正式起航),店铺不大,每天吸引至此的食客却络绎不绝。张太婆老妈蹄花被授予成都最佳连锁餐饮品牌、十佳特色美食。能同时拥有这两样殊荣可见业界对张太婆餐饮的肯定。

当然,除此之外,还有更多的经典招牌才是取得如此成就的决定性因素。


合作模式


1、 投资方了解和考察张太婆老妈蹄花。

2、 投资方提交申请、公司对投资方综合考察。

3、 提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请。

4、 公司根据反馈的情况确定是否派人实地考察。如预选场地基本符合公司的选址要求,或者不完全相符合, 但是经过简单的改动可符合选址标准的,此时投资方提出场地实地考察申请。

5、 加盟商支付“加盟意向订金”后,公司派员进行实地考察,

6、 总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察。

7、 签订正式的特许加盟合同,交纳合同约定的相关费用(采用转账、现金等形式)。

8、 开店计划、装修设计进行。

9、 装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计,招标装修公司进行装修(按公司要求);筹备小组进场。



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