云味馆加盟详情

当大部分米线还只是路边摊或者夫妻店时，云味馆就坚持走差异化路线，打造个性、有文化的门店。经过几番博弈，云味馆选择了茶马古道主题风格，一系列门店也都做了相应的升级，将打造成文创风格米线餐厅。

创新，就是不断地找到不同，找到冲突，制造冲突，发现冲突。云味馆始终再走这条路子，别人没特点时他走文艺风，当别人也文艺起来时他开始走文创范儿。

过桥米线的烹制方式非常单一，但本质上来说，过桥米线绝对不是简单层面上的单品，因为过桥米线可以搭配各种各样的食材，能够为消费者提供花样繁多的消费选择，因此自然不会出现竞争力单一这个问题，相反，众多食材的优势组合还能提升过桥米线的竞争力。

说起这点，我想起了汪涵的一个广告：有人模仿我的脸，有人模仿我的面，模仿再像也不是统一老坛。这个广告本身告诉我们，成功就一定会有人模仿，这是无可避免的，关键是要掌握核心技术，让别人只能做到表层模仿。就像云味馆，它的底料是经过研发团队的多次试验才确定的，独特味道，独家记忆，是谁都模仿不了的。

凭良心说，员工流失严重不是单品店或者过桥米线店独有的现象，而是整个餐饮行业都有的问题。但是对于这一点，云味馆加盟总部有信心也有办法协助加盟商进行人才招聘和培养，从物质到情感全面满足员工需求，让加盟店能够留住老员工，做好人才储备。

以下是不适合加盟的，为了保证云味馆品牌的口碑以及特色，云味馆总部也会对加盟商进行层层筛选。