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膳宝坊

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相传,出生于书香门第的千古第一才女——李清照。是出了名的爱喝酒女词人,人称女版酒仙,曾作词宿醉过14多次。

    李清照一生有三个爱好:作词,喝酒、吃肉。词,得喝完酒作,酒得百年佳酿;肉,得亲手卤制。   

 

    一盅小酒、一碟卤食,酒坐半醒,一首《如梦令》脱口而生。

“昨夜雨疏风骤, 浓睡不消残酒。 试问卷帘人, 却道海棠依旧。 知否?知否? 应是绿肥红瘦。 ”

    酒入喉,肉飘香。饮一个自逍遥,食一个正当时!

  

 

    时代变迁,她命运的流离让人惋惜。

“莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦 ”

    后期的李清照和家人的生活孤苦,而她素爱饮酒吃肉又卤的一手好肉。外甥,看到姑母这般,想到以贩卖熟食谋生。从开始的无人问津到后来的御膳贡品,熟食的生意让姑侄俩的生活有了起色,李清照也能乐享晚年。后来李清照将制作熟食的手艺与配方教给外甥,手艺与配方李家后人世代沿袭。

 

    为了纪念李清照和传承这百年的味道。于是李家后人创立了膳宝坊。主营李清照喜爱的坛子鸡与卤肉熟食 加盟优势

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