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六福冒菜

六福冒菜

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企业介绍


四川恒立餐饮管理有限公司是一家集 "特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送"为一体的全国百强餐饮加盟连锁企业。公司旗下的知名连锁品牌有“六福冒菜、六福冒菜香锅、苏进士臻香串串、鱼越烤鱼”等知名连锁品牌,围绕餐饮产业链纵深发展成包括餐饮投资管理咨询和培训、原料贸易和物流配送等产业,形成跨四川、重庆、甘肃、山东、广东、山西、陕西、安徽、河北、河南、东北三省等地区的集团企业。经六年励精图治和不懈努力,品牌知名度和美誉度得到了飞速提升,已在全国各地深入人心,广为流传,成为“快餐火锅行业”的经典代表,先后在全国建立起了四百多家连锁店。


企业愿景


当“六福冒菜”在全世界所有最美丽的城市遍地开花!成为冒菜行业最具时尚、最有品位的代名词!

 

当“六福冒菜”成为最有号召力的国际品牌,让更多追求时尚、快乐、梦想的人都走进我们的舞台!

 

当“恒立员工创业计划”成为现实,每一位优秀的恒立人都有机会拥有自己的企业!每一位优秀的恒立人都有机会通过努力,让自己的家庭过上幸福的生活,并且影响到身边的朋友,成为社会潮流的引领者!

 

有一天,我将悄然隐退,会有一大批“恒立”的精英带领着更有闯劲、更有激情的团队向更高、更远的目标奔跑,成就百年基业!

 

所以,我希望你们像我一样自信,因为我经历了从无到有,白手起家,每一次的成功无不源于我的自信!我希望你们像我一样乐观,因为积极乐观的心态是成功的第一步!

 

我希望你们像我一样爱这个世界,因为只有用心去爱这个世界的时候,你的内心才能获得真正的安宁!我希望你们能够像我一样拥有梦想,因为有梦想的人生才能充满斗志、激情和力量!


品牌故事


六福冒菜,发源于宋代大文豪苏洵、苏轼、苏辙三父子(史称三苏)的故乡,流传于苏轼与六才子相互斗文的一个故事。

 

嘉佑元年苏轼首次出川赴京去科考。有六个自负的举人看不起他,决定备下酒菜请苏轼赴宴打算戏弄他。苏轼接邀后欣然前往。入席尚未动筷子,一举人提议行酒令,酒令内容必须要引用历史人物和事件,这样就能独吃一盘菜。其余六人轰声叫好。

 

 “我先来。”年纪较长的说:“姜子牙渭水钓鱼!”说完捧走了一盘鱼。

 

 “秦叔宝长安卖马!”第二位神气地端走了马肉。

 

 “苏子卿贝湖牧羊!”第三位毫不示弱地拿走了羊肉。

 

 “张翼德涿县卖肉!”第四个急吼吼地伸手把肉扒了过来。

 

 “关云长荆州刮骨!”第五个迫不及待地抢走了骨头。

 

 “诸葛亮隆中种菜!”第六个傲慢地端起了最后的一样青菜。

 

菜全部分完了,六个举人兴高采烈的正准备边吃边嘲笑苏轼时,苏轼却不慌不忙地吟道:“秦始皇并吞六国!”说完把六盘菜全部端到自己面前微笑道:“诸位兄台请啊!”六举人呆若木鸡。众所周知苏轼乃一位出色的美食家,对于烹饪有独特的见解,为了每人都吃上每种菜,于是将这六种菜放入大锅加入一些素菜香料,使其味道浓香扑鼻,六人都对这道菜赞不绝口,苏轼曰“今有幸相会实属福分,便为这道菜题为【六福冒菜】”。其他人更是赞叹不已,连连对苏轼刮目相看。众人饭后各自离别,便把这道菜带入更多的地方,获得广大美食专家的一致好评!


投资分析


项目类别 金牌店 普通店
餐桌数(个) 16张 8张
人均消费(元) 20 15
日就餐人数(保守估计) 320 160
日营业额(元) 6400 2400
月营业额(元) 6400x30天=19.2万 2400x30天=7.2万
年营业额(元) 19.2万x12月=230万 7.2万x12月=86.4万
年毛利润(60%) 230万x60%=138万 86.4万x60%=52万
年纯利润(38%) 230万x38%=87.4万 86.4万x38%=32.8万


特别说明:


1、本表所有数据来源于公司数年实际经营管理经验数据。


2、本表数据分析仅提供投资者参考,签订加盟合同后,公司将结合加盟店所在地的实际情况与市场状况进行详细的分析。


3、加盟店租金,员工工资按实际情况预算。


加盟问答


1、加盟费是多少?

 

答:我们六福冒菜立足点是为了让加盟商赚钱,尽力减少加盟商的投资压力,所以我们的加盟费仅收取16800元。

 

2、冒菜加盟需要投资多少钱?

 

答:可以依据您具体的投资额,为您进行私人定制方案,例如:您准备投资5万元来运作这个冒菜项目,我们的专业团队,会根据您的投资金额,进行分解,根据分解后的资金量,进行店面寻址、店面装修、设备采购等。绝不让您超出预算。我们六福冒菜有六年的发展经验,专业的运营团队,全身心为您服务。

 

3、加盟有什么条件?

 

答:您必须有强烈的创业欲望,认同六福冒菜品牌,能够开拓进取,切实执行公司相关政策。

 

4、如果我加盟的话,你们能提供些什么?

 

答:我们六福冒菜能给您提供的是:最专业的运营团队、最正宗的冒菜口味、最体贴的保姆式服务、最优质的后期运营支持,最重要的一点就是,有我们的专业团队帮助您,可以在20-25天内完成开业,每周为您做店面微营销策划方案,提供在线订餐食客到您的店里消费,帮助您提升营业额。让您真正赚到钱,是我们的唯一目标。

 

5、六福极品冒菜是哪的品牌,发展如何?

 

答:六福冒菜发源于“冒菜发源地”四川,经过六年的推广运营,现有全国加盟店400多家。

 

6、你们是怎么加盟的?

 

答:在您对我们四川眉山总部及直营店进行参观了解过后,认可我们六福冒菜品质,即可签订合同,签约完成后,公司有专业的2-3人的督导团队单独跟进您的项目,从店面选址—店面装修—设备采购—原材料采购—开业活动策划—开业指导—后期运营维护,一次加盟,终身负责。

 

7、会进行装修指导么?

 

答:公司相关的团队,会根据您铺面的平面图,空间布局,为您进行设计,我们会为您出装修效果图、施工图、平面布置图。

 

8、加盟的话,管理模式是怎样的?

 

答:是这样的,我们这边在您加盟之后都会给您进行相应的经营管理上面的培训,后期实际管理是您自己进行

 

9、没有餐饮从业经验怎么办?

 

答:我们六福冒菜五家直营店,已经经营五年时间,有丰富的专业冒菜经营管理经验,为什么要加盟?成功是可以复制的,我们要把我们好的模式、好的管理经验,毫无保留的提供给你们,真正的保姆式服务,有六福冒菜这样坚实的后盾,解除您所有的忧虑。

 

10、请问你们这个是培训教技术,还是什么方式加盟?

 

答:现在市场鱼龙混杂,一些不良商家,把已经淘汰的制作工艺拿出来,让广大创业者交费培训,既不能保证口味口感,也不能适应现代社会人群对口味的要求。如果您加盟六福冒菜,我们给您带来的将是完善的服务,产品口味,公司也会陆续研发新的产品提供给您,扩展您经营范围,一次投资,终身受益。

 

11、看了不少冒菜品牌,觉得都差不多?

 

答:您加盟一个品牌,也是希望这个品牌可以带着加盟店一起发展得更长远,我们公司做冒菜是最早的,早在2008年就开始直营店的经营,现在有5家六福冒菜直营店,而且底料是厂家按照国家食品安全标准生产,都是有相应的质检报告的。我们后期对于加盟商的支撑、服务,也是非常到位的,立足加盟商的角度,帮助加盟商生意火爆,赚到钱,是我们唯一的目标。后期推出的新项目,您也可以免加盟费进行运作。

 

12、你们对店面大小有什么要求么,我现在找的这个店面太小了。

 

答:30平米以上,即可完成普通冒菜店的一个基本布局,您找的店面如果小于30平方,我们再想办法,以其他模式让您操作。

 

13、你们能对我有什么帮助?

 

答:我们能为您提供:品牌授权、选址评估、装修设计、培训支持、经营指导、物料供应、市场保护、广告宣传。

 

14、公司的愿景目标是什么?

 

 1) 成为中国最好的连锁餐饮品牌。

 

 2) 顾客满意第一。

 

 3) 股票上市、回馈社会。

 

15、 公司口号是什么?

 

1) 我们的经营口号是:我们更关心您的健康!

 

2) 我们的三大作风是:认真、快、坚守承诺!

 

3) 我们三大准则:保证完成任务,决不找借口,乐观自信爱与奉献

 

16、 公司经营理念是什么?

 

 1) 品牌美誉高:员工综合素质高,有积极的心态,不说消极语言。

 

 2) 产品品质高:原料新鲜、数量准确,品质优良、份量充足。

 

 3) 清洁标准高:随时随地清洁,严格按卫生标准执行。

 

 4) 服务个性高:迅速准确,面带微笑,礼貌周到,全心付出。

 

 5) 附加值高:超值享受,高附加值。

 

 6) 研发创新高:人才培育,勇于开拓,重视研发

 

17、什么是特许经营?

 

答:特许经营是一种独特的商业经营形式,它是特许人(盟主)将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予被特许者(加盟商)使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的经营模式下从事业务活动,并向特许者支付一定的费用。

 

18、后续开发力度怎么样,能保证我们以后的经营吗?

 

答:公司设有专业的技术研发部门,拥有强大的技术研发力量。六福冒菜有多名在全国各大烹饪比赛中获得过殊荣的大师级技术专家,他们全权负责公司的技术研发。另外,六福冒菜不断在吸收全国各地特色调味料、菜品并对其改进提升,使之成为具备“六福冒菜”的独特调味料、菜品再向其连锁店进行推广。持之以恒,六福冒菜的产品及口味就会越来越丰富,会大大增强全国各门店在当地的竞争力,从而使六福冒菜的生命力更加长久旺盛。

 

19、六福极品冒菜口味如何保证?

 

答:六福冒菜的汤料为不传配方,一贯坚持“健康、无色素、无添加剂、一次性汤料”的产品路线,很好的迎合了顾客“好吃、顺口”的消费心理。公司底料由加工车间统一生产,标准、卫生,加盟店只需按照总部针对性市场的汤料比例调配即可。为充分保障各加盟店口味的正宗性六福冒菜的底料都必须从总部统一购进。

 

20、有没有区域保护?

 

答:为了保证六福冒菜良好的市场秩序,防止内部恶性竞争,总部采用了商圈保护的市场拓展原则,1公里内不允许开第二家。每个加盟商还可根据当地市场情况、自身条件及投资意向向总部申请相应的市场代理区域,代理费用商议一致后经总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。



加盟优势

1、味美————融合口味南北,火遍全国

 

南北口味的市场,从这里突破!口感在保留四川特色基础上更具有极大包容性,让人唇齿留香,欲罢不能。

 

2、不上火————连吃7天不上火,不拉肚子

 

因为在六福冒菜底料泌制过程中不仅加入了板蓝根、金银花、大青叶、木香、陈皮清热、排毒、健脾养胃等40余位上等天然养生食材,并经文火熬6-12小时精制而成,冒出的菜品既能充分释放出醇厚宜人的麻辣香味,还不上火,让你毫无负担地享受冒菜的美味。

 

3、养生————菜品系列丰富,既过嘴瘾,又能养生

 

六福冒菜有麻辣系列、营养骨头高汤系列,麻辣系列冒菜又分麻辣、中辣、微辣、香辣等不同口味,营养骨头高汤系列又分营养滋补型、美容养颜型、瘦身减肥型、降血压型。

 

六福冒菜可以冒多种绿叶蔬菜、豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类、肉类等,你可以凭个人喜好随意搭配,也可以将新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等比例进行科学搭配,只需花很少的钱,既可以享受美味,还可以补充维生素和蛋白质。

 

4、样多————百种菜品任意搭配,四季火

 

天上飞的,地上跑的,水里游的......上百种菜品通通出来,天天吃出新花样,助你饱肚囊。

 

5、苏东坡秘制————传承1000多年的秘方,富含天然骨胶原蛋白

 

 “六福”冒菜传承1300多年苏东坡秘制配方,每一种菜品系列底料汤汁,均是采用新鲜的牛棒骨、正宗的土鸡、鸡架、猪骨、猪皮等20余种天然食材精心熬制6-12小时而成,其营养价值完全溶于那鲜美醇的汤底,使汤底中富含多种营养成份,其中最丰富的要算是“天然骨胶原”,也称作胶原蛋白(HTC)。约占蛋白质含量的15.5%,“胶原蛋白”是人体骨骼和皮肤的自然成分,有利于皮肤的更新,以及骨骼、软骨、关节等部位损伤的复原,长期食用动物胶原蛋白对人体皮肤表面有非常好的滋润作用。

 

除此之外,高汤里还蕴含另外43种营养元素,包括蛋白质,16种氨基酸,22种脂肪酸、维生素B1和维生素B2,用它冒上新鲜的蔬菜和肉菜,不仅味道鲜美,营养丰富,还有清热、排毒、美容养颜、补肾补钙等天然滋补的营养、养生功效。

 

6、安全————0添加剂,绿色食品,放心吃!

 

有产品研发部、设备及原材料生产部,底料QS标准生产厂,为美味保驾护航永,远对消费者的健康负责。

 

六福冒菜在操作上确实具有多重优势:

 

1、翻台快

 

60秒出餐见利 投资回报快

 

点餐、入座开吃,一气呵成!顾客来了就点,点了就吃,吃完就走,翻台率极高。

 

2、学的快

 

3-5天掌握核心技术 无需大厨

 

无需经验、无需大厨,全程标准化操作,大厨手把手教,3天学会,轻松掌握好开店。

 

3、盈利快

 

整店输出 夫妻开店1-2人经营

 

整店输出模式,店面可大可小,无需高档装修,成本底毛利高,现金流、资金压力小,快速收回投资。

 

4、支持全

 

全程支持 投资四平八稳 轻松致胜

 

总部多年餐饮研发、运营经验,小到选择,大到运营,总部专业团对全程指导,创业无死角。

 

区域保护政策

 

为保证加盟商利益不受侵害,两公里以内不得开第二家加盟店。

 

虽然在菜色上市场大体一致,但考虑创业加盟的话,简操作,技术含量更低的原汁冒菜更适合创业者选择,有公司总部秘制底料的保障也无需担心市场复制口味,毕竟简操作出来的六福冒菜还是一如既往的纯正好吃。

 

对于创业者来说冒菜属于一种低风险的项目,从六福冒菜角度来看,他们能给予加盟商的扶持也非常明显。

 

加盟商可享受的独特资源

 

1、 有专业团队参与研发、策划、运营和管理,团队精心历练打造全新的餐饮新理念;

 

2、 独具川蜀文化底蕴的冒菜品牌,特色健康美味的菜品确保经营成功;

 

3、 真正立足川菜风味,神秘而独特的养生文化呈现无穷魅力。

 

科学完备的店面选址指导

 

总部将协助加盟商进行客观商圈分析,专业团队的评估和资金预算分析将确保加盟门店的利益最大化。

 

加盟后详细的技能和实践操作培训:

 

1、 六福冒菜总部提供全面的门店经营管理模式培训;

 

2、 六福冒菜独有的服务流程、技术技巧培训;

 

3、 六福冒菜对经营方案、员工心态和素质培训;

 

4、 六福冒菜对食品安全、健康调配的管理培训;

 

5、 六福冒菜对品牌文化、企业文化培训。

 

开业前全程专业辅导

 

1、 全面指导门店的选址、开业前期的准备工作、所需物品的采购;

 

2、 提供开业活动,开业宣传,开业折扣以及宣传海报的策划指导;

 

3、 提供店面餐饮团队组建的建议和意见

 

开业后经营管理的服务支持

 

1、 专业的团队全程跟踪辅导;

 

2、 加盟店营业信息的收集及专业的经营分析和指导服务;

 

3、 完备迅捷的物流配送和供应底料;

 

4、 覆盖全国的强大宣传支持与企业文化传播。

 

六福冒菜总部网络平台强有力的业务支持

 

1、 通过新闻、网站、支付宝平台、问答等多种形式在互联网上持续有力的传播;

 

2、 借助网站的宣传力道,实行一站式网络营销;

 

3、 资源合理配置、优化组合,并建立了属于自己的餐饮数据库;

 

4、 开辟支付宝平台,充分整合全网美团,大众点评,美食团,百度推广,微信,QQ等各种宣传推广平台。

 

纵观整个企业在加盟项目,加盟政策,项目优势,研发工厂和渠道推广上的优秀表现,六福冒菜加盟品牌在整个冒菜加盟市场十分突出,是一个值得信任的优质品牌,想要加盟冒菜项目的创业者可以参考加盟。

合作模式

六福冒菜加盟费用详情:

 

1、加盟费:16800

 

2、管理费:0

 

3、保证金:0

 

4、管理费:2000

 

5、合同期限:终身制

 

品牌使用费包含:品牌使用、选址参考、装修设计、开店培训、开业指导、经营指导、品牌定制餐具、开业宣传物料、技术升级等。

客服部与客户(广告主)进行日常沟通,处理客户项目页面制作和维护等问题,提高客户满意度

电话:13366632584

品牌推广与各媒体进行广告合作,推广网站,扩大网站知名度!

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