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润百年米粉加盟连锁火爆进行中

润百年米粉加盟连锁火爆进行中

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上世纪30年代,贵州遵义有一家“严家羊肉粉馆”,凭借出色的口感口味迅速在当地家喻户晓。


1935年1月,党中央在召开“遵义会议”期间,就经常在“严家羊肉粉馆”吃宵夜、谈革命。后来红军要转战黔北,行军打仗,时间紧迫,但很多军官战士却不忘把清香味鲜、滚烫辣香、汤清不浊的“严家羊肉粉馆”美味米粉作为行军路上的快食干粮。

这家“严家羊肉粉馆”,便是“润百年遵义米粉”的前身。

2000年6月,“严家羊肉粉馆”第三代传人严阿姨一家移居深圳,开设了一家“润百年遵义米粉”(即润百年米粉),并以个人独资连锁形式迅速在深圳开设十余家。
2008年12月,深圳市润百年餐饮管理有限公司成立,走向品牌化运营之路。


2012年底以来,公司正式规划加盟型连锁扩张之路,建立起完善、独创的连锁经营规范与盈利模式,全新升级推出城市风味快餐连锁品牌—— “润百年米粉”,并成功签约加盟多家。


正如广告语“我们的吃货基地”,我们衷心希望每一位顾客吃得地道、吃得开心。

现在,全新的“润百年米粉”正全力寻找伙伴、拓展全国。

加盟优势润百年米粉五大加盟特色

手工风味菜品

荣膺“中华名小吃”的招牌羊肉粉、纯大米制作的手工水粉、祖传秘制的润百年泡萝卜、素有“清凉王”之称的冰粉、脆嫩爽口的凉拌折耳根…我们追求传统风味的传承,也注重特色菜品的创新。


视频监控厨房

后厨一直是餐饮行业禁地,润百年米粉认为厨师是良心职业、餐饮是良心行业,率先勇于把后厨环境“透明”给顾客看,让顾客一起参与监督,前厅通过后厨实时监控后厨,餐具消毒、食物烹饪、垃圾处理等关键环节清晰呈现,让顾客吃得放心。


摆脱厨师束缚

改变“厨师决定命运”的行业规则,中央厨房集中配送、标准特色化烹饪培训、IT信息化系统后台支撑,即使零门槛、零餐饮经营知识,也能在总部全方位支持体系中快速理清经营一家中式快餐店的思路,实现迅速盈利。


即时快捷用餐

润百年米粉是一个快时尚的中式城市风味快餐连锁品牌,致力于为顾客提供特色风味、健康安全、高质快捷的用餐体验。当然,在快节奏的城市生活中,我们也为顾客提供了免费WIFI、免费饮料及免费休闲区。


营养健康食谱
为了您的健康,和西方快餐相比,润百年米粉中式城市风味快餐更注重均衡营养。润百年米粉的饮食之道,讲究荤素互补、强调营养搭配,在保留特色菜品的基础上更加注重大众口味和营养健康。

润百年米粉菜品推介
风味米粉类
经典米饭类
特色小菜类

菜品特色:
招牌羊肉粉

遵义地区地道小吃,荣获“中华名小吃”称号。选用贵州思南一带特有的矮脚山羊熬汤,此品种山羊肉质细嫩、羊骚味较少,汤清不浊、鲜而不腥,羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。常食之有养颜强身之功效,男女老少均适宜。食用窍门:加少许胡海椒、花椒粉,味道鲜美无比。


手工水粉:

贵州遵义特有的一种传统手工米粉,纯大米制作,表皮微粗糙且易断,绝无任何添加剂、生粉、防腐剂和食用胶,最大程度保证了原汁原味的口感,吃起来有很浓的大米香味。


清凉王冰粉:

采用贵州山区野生“冰粉籽”手工制作,形状类似芝麻,素有“清凉王”之称,入口细滑、甘甜、冰凉,用餐后喝一碗冰粉,冰爽至极、沁人心扉。


润百年泡萝卜:

润百年祖传招牌小菜,微辣酸甜,味道可口,家传制作,独此一家,市场上有一些模仿的,但从未被超越。


黑山羊杂:

采用贵州山区特有的矮脚黑山羊,四肢短小,毛黑发亮,肉紧致而细嫩,跟普通绵羊肉质有很大区别。

糟海椒:

贵州特有的一种辣椒,是将辣椒洗净剁碎后放入坛子密封大约10天左右,味酸辣适中,很是下饭。


胡海椒:

最受贵州人喜爱的一种辣椒,是用遵义虾子的一种干辣椒用小火烘焙后揉碎,适用于各种米粉,特别是“羊肉粉”等,味道一绝。


折耳根:
又名鱼腥草,清热解毒,利尿消肿,贵州每年国外出口10万公斤。

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