釜山火炉正宗韩国烤肉

釜山火炉在大韩民国釜山1997年创办的烤肉店。2010年在上海开业的同时将菜品品种定的比韩国更多，并且传承着韩国固有的调味肉发酵方式，以汤、炒菜、小吃、海鲜等多姿多彩的饮食“照原样”提供给客人。

　　釜山火炉事业目标

扩大‘釜山火炉’的外地加盟,生产工厂及物流链持续性扩大,通过构筑知名连锁体系强化竞争力,持续性新菜品开发及强化推广,通过强化服务使客人满意度极大化.

　　釜山火炉事业战略

确保能够保持韩国整体饮食文化的人力资源及生产设施,与韩国专家共同研究餐饮市场提高技术竟争力，同时执行以‘容人.为中心的开发和‘未来价值‘指向性开发，贡献于事业的现在和未来价值创道,以特有的技术开发强化竟争力积累知识财产。使知识财产向物质财产扩张的该心结构.

　　2010年釜山火炉品牌诞生

　　上海武川路店总店

　　釜山火炉2011年

　　上海邯郸路店

　　上海沪亭北路店

　　釜山火炉2012年

　　(总部及物流中心成立)

　　上海梅华路店，上海紫藤路店

　　釜山火炉2013年(外地城市试运营)

　　上翔大华店

　　浙江省温州市瓯北店

　　上海曹杨店

　　釜山火炉2014年(上海实行优势战略)

　　江苏省苏州市雅戈尔店，南桥店，莘庄店，高桥店，彭浦店，八佰伴店，公园路店。

　　釜山火炉2015年(定立连锁体系)

　　峡西南路店、田林路店

　　天阴桥路店、虹泉路