重庆天韵餐饮文化有限公司“龙门鱼府”成立于二00五年,是一家集餐饮连锁经营、火锅技术研发、食品加工、物流配送、企业管理咨询为一体的现代民营企业,是国家商务部特许连锁经营备案企业(0500801100800007)。现有直营店三家,全国连锁店百余家,覆盖了东北、华北、西北、西南、华东、中南等地区。公司现拥有市场部、营运管理中心、企划部、底料厂、物配中心、新品研发部、财务部、培训中心等八大部门并配套了完善的支持保障体系及一支高素质的管理团队。
龙门鱼府取材于各种鲜活鱼,采集民间食疗配方,萃取46味中草药和28种专用 香辛料,坚持以绿色、健康、营养之路,集重庆火锅之精华,纳百家餐饮之特长,潜心研发出味型醇和厚重、鲜香浓郁、麻辣柔和、食无药味,以鲜、香、嫩、爽为 特点的全植物油新派鱼火锅,其味通老少,宜南北,食不上火,具有美容养颜,开胃健脾,明目益智等功效。
1. 专用底料:纯中药配方,食无药味,永吃不上火
2. 专用红油:纯植物油,不含任何动物油,符合现代消费理念
3. 整 锅:汤红油亮,无渣清爽
4. 味 道:醇和厚重,鲜香浓郁,主要突现鱼的鲜、香、嫩、爽、微麻辣
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