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饿狼串说

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饿狼串说串串火锅隶属于重庆众道餐饮管理有限公司。公司于2013年成立,针对近年的经济形势和市场消费需求,2014-2015年经过深入的市场调研和研发,开创出集合传统火锅和串串香优势于一体的新业态串串火锅——“饿狼串说”品牌,并于2015年5月15日在龙溪镇设立首家直营店。


我们传承了传统火锅的健康品质和经典味道,采用零添加锅底,融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点,特别针对年轻消费群体而量身打造具有时尚个性的就餐空间,为饮食男女提供全新的用餐体验。

“锅底零添加,健康好味道”是我们至始至终追求并坚决贯彻的经营原则。没有健康一切等于零,有了化学添加剂的“好”味道等于零。我们一切从顾客出发,选用天然新鲜的食材,加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺,为顾客提供卫生健康的好味道,打造“串串火锅”新业态并成为领导品牌,为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。

自“饿狼串说”品牌面世以来,其品牌市场定位、风格、产品均受到消费者和媒体的广泛认可与追捧,并得到业界一致好评,并在短短半年内成功开出龙溪镇、回龙湾、解放碑得意世界、九街店家直营店。


        我们秉承“沟通、信任、担当、协同、创新、众赢”的企业精神,致力于打造全国卓越餐饮品牌。



加盟优势

1.首创新业态——串串火锅
传统火锅:好品质√ 好味道√ 高达80元左右的人单消费×;
传统串串香:价位低√ 选择多√ 不健康× 不卫生× 服务差×;
串串火锅=火锅的优势 + 串串香的优势 + 更高性价比 + 80、90后全方位的消费体验。

2.市场发展空间巨大
火锅味道不仅是重庆人的最爱,在西北和西南等地区也深得人心,它的消费群体庞大,市场基础扎实。“饿狼串说”不仅拥有这块市场,同时,随着餐饮行业的多元化和人口的大量流动性,江浙广州深圳等地也开始接受麻辣鲜香的味觉并追捧。

3.专注市场细分,填补空白

“饿狼串说”基于目前的消费模式,对市场进行了合理的细分:

①、填补了位于火锅和串串之间人均45-55元的价格空白;
②、填补了份菜和串菜之间的多模式选择空白;
③、开创了在传统餐饮行业借“互联网+”思维的营销新局面。

4.精准的目标客群定位
“饿狼串说”将80、90后作为主要目标客群,是因为随着生活节奏和方式的改变,很多中老年朋友更倾向于口感清淡的产品,在以麻辣口味为主的消费中,这类人群每年呈现递减趋势,这就使得80、90后成为了市场的消费主力军。他们以个性、时尚、创新等关键词成为他们的消费追求,并以小桌消费为主,追求产品的多样性和物美价廉,完全吻合我品牌的定位和消费模式。

5.顺应餐饮行业的发展趋势,把握市场先机
随着经济转型和消费能力的转变,消费者趋向于追求品种多样化、产品健康化、消费实惠化。“饿狼串说”传承了传统火锅的健康品质和经典味道,采用零添加锅底,融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点,特别针对年轻消费群体打造出具有时尚个性的就餐空间,为饮食男女提供全新的用餐体验。

6.企业化运作,专业团队的支撑
“饿狼串说”拥有专业的团队,通过提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源等方式,为加盟店提供全方位的支持:
①、提供成熟的运营模式和品牌资源,免费提供技术人员培训,发放统一经营管理手册和技术手册;
②、协助营建,配送专用餐具、服装、及所有物品物料和用具,全国加盟店专用贵宾卡及广告宣传品;
③、授予加盟商特许授权证书以及公司多项荣誉,享受公司后续获得的其他各类荣誉;
④、公司统一进行新媒体营销,扩展顾客市场;
⑤、定期回访了解加盟店销售情况和运营问题,提供成熟的解决思路。

7.合作共赢的长期发展战略
①、优秀单店加盟商可享有开多家店的优先权和折扣权;
②、优秀单店加盟商可成为区域代理并当地开设分公司;
③、区域代理可享有加盟公司其他品牌的优先权和折扣权。

合作模式



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